2016年8月10日水曜日
このサイトについて
2,000年の初め頃、こんなトップページを持つウェブサイトがありました。
事情があって更新を停止し、10年以上が経過してしまいました。
先日、このサイトを置いていた@niftyから連絡があり、この「ミルメークを究める」を置いているスペースが2016年9月に使用不可となってしまうことがわかりました。「ミルメークを究める」は当時の自分の興味関心の全てを注入したサイトでしたので、このままなくなってしまうのはもったいない気がしました。
そこでBloggerに場所を移動して最低限の情報を保存しておくことにしました。それがこのサイトです。
ただ、すでに更新を休止してから10年以上が経過していますので、情報の古さは隠せません。
しかし、改めて読み返してみると、自分でも新しい発見がある内容もありましたので、何かの役に立つような気もします。一部の方に対象は限定されますが、ミルメークに少しでも関心がある方には多少はお役に立てると思います。
※ここに書かれた情報を利用される方は、念の為に最新の情報を確認されることをお勧めします。
WHAT'S ミルメーク
ミルメークとは(ミルメークの基礎知識)ミルメークとは学校給食用に開発された牛乳添加物(ミルメークには「牛乳調味品」と記されています)のことです。
その歴史は、昭和42年にまでさかのぼります。
元々、昭和24年に兄弟3人で製薬会社としてスタートした大島食品が昭和34年に食品工業に進出し、学校給食との関わりを持つ中で開発に至った製品です。
第1号は「コーヒー味」で、その後、様々なヴァリエーションを展開するようになりました。(現在、小学校に勤務している私(※2015年3月で退職しました)は、新しいタイプをリアルタイムで味わうことができます。(^^)V)
昭和42年の開発ですから、当時の小学校6年生、つまり昭和30年生まれぐらいから学校給食で体験している可能性があります。「まぼろし小学校/串間努著(小学館)」によると、ミルメークは学習院初等科にも納入されていたそうで、天皇ご一家もミルメークファンだそうです。もちろん、現在も学校給食では人気商品で、ミルメークが出ると牛乳ののみ残しの量はぐっと減ります。
このページは、ミルメークに魅せられた私が大島食品工業株式会社に突撃レポートを敢行してその取材を元に作成しました。
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はじめまして。現在都内の方で大学生をしているものです。
返信削除今回コメントさせていただいたのは、友人とビジネスコンテストに出場するにあたりミルメークを題材として選んだのですが、情報を集めるために本社にメールを送ってみましたところ、社外に情報を出していないとの回答でした。そこでミルメークについて検索していると、niftyさんのHPがでてきたので、是非可能であればご協力いただけないかと思いご連絡させていただいた次第でございます。
こんにちは。大変遅くなりました。申し訳ありません。
返信削除私のこのサイト情報はご覧になっていただきご存知だと思いますが10年前のもので情報として十分な価値があるかどうかは不明です。
それでも構わないのであれば、このサイトで公開していることに関しては引用元を明記してご自由にお使いください。
連絡ありがとうございました。